Il nostro menu celebra i sapori autentici della campagna: piatti preparati con ingredienti freschi, stagionali e provenienti dalla nostra terra. Una cucina semplice, genuina e ricca di tradizione, da gustare con calma e con il cuore.
Antipasti
Antipasto Sapori della Nonna (per 2 persone) 🥛🌾🥚🥜
Tagliere di salumi, formaggi e confetture, parmigiana di melanzane, bruschetta di pomodori, crocchè di patate e verdure dell'orto.
30€
Selezione di salumi e formaggi locali con confetture (per 2 persone)🥛
16€
Selezione di formaggi locali con confetture, miele e noci(per 2 persone)🥛
16€
Crocchè di patate
2€
Bruschetta al pomodoro (2 pezzi)🌾
5€
Mortazza della Nonna (2 pezzi)🥛
Mortadella alla brace con provola filante.
7€
Mortadella alla brace (2 pezzi)
6€
Fiore di zucca fritto ripieno con crema di ricotta🥛🌾🥜
2,50€
Primi
Pasta patate e provola ripassata in forno a legna🥛🌾🥬
10€
Spaghetti alla contadina🥛🌾
Pomodorini, basilico, aglio, olio e parmigiano.
8€
Bucatini o penne al sugo di coniglio🥛🌾
(SU PRENOTAZIONE)
9€
Primi del giorno in base ai prodotti freschi dell'orto
Secondi
Bistecca di scottona alla brace
250 gr circa
18€
Grigliata mista di carne alla brace
Pollo, salsiccia, manco e puntina di suino
18€
Salsiccia alla brace (2 pezzi)
9€
Arrosticini di pecora
14€
Tagliata di manzo
500 gr - Per 2 persone
30€
Tagliata di manzo all'Italiana🥛
500 gr - Per 2 persone
Rucola, Pomodorini e scaglie di parmigiano
32€
Pollo alla brace
12€
Selezione di carni frollate
Secondi SU PRENOTAZIONE
Coniglio all'Ischitana cotto in tegame di terracotta (per 3/4 persone)
40€
Mezzo coniglio all'Ischitana cotto in tegame di terracotta (per 1/2 persone)
25€
Pollo alla cacciatora (minimo 2 porzioni)
(12€ a porzione)
24€
Coniglio alla brace aromatizzato alle erbe Ischitane (per 3/4 persone)
40€
Mezzo coniglio alla brace aromatizzato alle erbe Ischitane (per 1/2 persone)
25€
Questi piatti vengono realizzati solo su prenotazione in quanto hanno tempi di cottura lunghi che non consentirebbero una cottura espressa.